Der Duft von Kreuzkümmel und langsam geschmorten Linsen, vermischt mit dem Hauch von Zitrone und frischer Petersilie – das ist der unwiderstehliche Auftakt zum Fastenbrechen in vielen arabischen Ländern. Unsere Arabische Linsensuppe mit Kreuzkümmel, ein Klassiker der Ramadan-Küche, verkörpert mehr als nur ein schmackhaftes Gericht. Sie repräsentiert Tradition, Gemeinschaft und den Beginn einer wohlverdienten Mahlzeit […]