Weltküche

Rezept für spanische Paella

  • Mart 16, 2025
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Spanische Paella, ein Gericht, das weltweit für seinen intensiven Geschmack und seine lebendigen Farben bekannt ist, ist weit mehr als nur ein einfaches Reisgericht. Seine Ursprünge liegen im 19. Jahrhundert in der Region Valencia, im Osten Spaniens, wo es sich aus einfachen, regionalen Zutaten entwickelte. Die ursprünglichen Paellas waren eher rustikale Bauernmahlzeiten, zubereitet mit den […]

Weltküche

Rezept für spanische Paella mit Meeresfrüchten

  • Mart 15, 2025
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Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Geschmacksnerven auf eine kulinarische Reise durch Spanien zu schicken, denn wir tauchen ein in die Welt der Paella, eines der berühmtesten und beliebtesten Gerichte des Landes. Paella, dessen Name vom valencianischen Wort für Pfanne abgeleitet ist – der flachen, runden Pfanne, in der sie traditionell zubereitet wird – ist […]