Die Pizza, ein scheinbar einfaches Gericht aus Teig, Tomatensauce und Käse, hat eine Geschichte, die weit über den Tellerrand hinausreicht und sich durch Jahrhunderte und Kulturen zieht. Ihre Wurzeln lassen sich bis ins antike Griechenland zurückverfolgen, wo Fladenbrote mit verschiedenen Belägen bereits gegessen wurden. Römische Soldaten kannten ähnliche Gerichte, und die fladenartigen Brote, die mit […]