Weltküche

Hausgemachte Pizza mit frischer Tomatensoße

  • Mart 26, 2025
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Die Pizza, ein kulinarisches Symbol, das weltweit Begeisterung auslöst, hat eine Geschichte, die weit über die Grenzen einfacher Teigfladen und Beläge hinausgeht. Ihre Ursprünge lassen sich bis ins antike Griechenland zurückverfolgen, wo Fladenbrote mit verschiedenen Toppings bereits gegessen wurden. Römische Soldaten aßen ähnliche Fladen, die mit Öl, Kräutern und Käse belegt waren. Doch die Pizza, […]

Weltküche

Perfekte Rezepte für selbstgemachte Pizza

  • Mart 19, 2025
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Pizza, ein Gericht, das weltweit geliebt und genossen wird, hat eine faszinierende Geschichte, die weit über die Grenzen Italiens hinausreicht. Obwohl die genaue Herkunft umstritten ist, wird allgemein angenommen, dass die Vorläufer der heutigen Pizza in der Antike liegen, mit flachen Broten, die mit verschiedenen Toppings belegt wurden. Die antiken Griechen backten beispielsweise Fladenbrote mit […]

Weltküche

Perfekte Pizzen aus dem eigenen Ofen

  • Mart 17, 2025
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Die Pizza, ein scheinbar einfaches Gericht aus Teig, Tomatensauce und Käse, hat eine Geschichte, die weit über den Tellerrand hinausreicht und sich durch Jahrhunderte und Kulturen zieht. Ihre Wurzeln lassen sich bis ins antike Griechenland zurückverfolgen, wo Fladenbrote mit verschiedenen Belägen bereits gegessen wurden. Römische Soldaten kannten ähnliche Gerichte, und die fladenartigen Brote, die mit […]