Serbische Palatschinken, auch bekannt als palačinke, sind weit mehr als nur ein einfaches Dessert; sie repräsentieren ein Stück serbischer Kultur und Geschichte, das über Generationen hinweg weitergegeben wurde. Ihr Ursprung lässt sich bis in die Zeit des Osmanischen Reiches zurückverfolgen, wo dünne Pfannkuchen bereits eine beliebte Speise waren. Mit der Zeit haben sich die Rezepte […]