Die Frittata, ein vielseitiges und nahrhaftes Gericht, das aus geschlagenen Eiern besteht, die mit verschiedenen Zutaten vermischt und dann gebacken oder in der Pfanne gebraten werden, ist ein kulinarisches Juwel mit einer reichen und faszinierenden Geschichte. Obwohl ihre genaue Herkunft schwer zu bestimmen ist, wird sie oft mit der italienischen Küche in Verbindung gebracht, wo […]