Pasta-Saucen, einst ein simpler Begleiter zu Nudeln, haben sich zu einem kulinarischen Universum entwickelt, das von traditionellen Klassikern bis hin zu modernen Kreationen reicht. Während fleischbasierte Saucen lange Zeit dominierten, erlebt die vegetarische Variante einen stetigen und beeindruckenden Aufstieg. Der globale Markt für pflanzliche Lebensmittel wächst rasant, angetrieben von gesundheitlichen Bedenken, Umweltbewusstsein und dem Wunsch […]