Rezept für vietnamesische Bánh Mì
Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise durch Vietnam zu schicken, mit einem Gericht, das weit über seine bescheidenen Anfänge hinausgewachsen ist: dem Bánh Mì. Dieses scheinbar einfache Sandwich ist weit mehr als nur Brot und Füllung; es ist ein lebendiges Zeugnis der reichen und vielschichtigen Geschichte Vietnams, ein köstlicher Mikrokosmos […]