Cullen Skink, eine herzhafte und cremige Suppe aus geräuchertem Fisch, Kartoffeln und Zwiebeln, ist weit mehr als nur ein einfaches Gericht – es ist ein Stück schottischer Kultur und Geschichte. Ursprünglich aus der kleinen, malerischen Küstenstadt Cullen in Banffshire stammend, hat diese Suppe im Laufe der Jahrhunderte ihren Weg in die Herzen und auf die […]