Weltküche

Frische Rezepte mit Kürbis und Zucchini

  • Mart 20, 2025
  • 0 Comments

Kürbis und Zucchini, zwei Sommer- und Herbstklassiker, bilden die Grundlage unzähliger Gerichte weltweit. Ihre Vielseitigkeit in der Küche spiegelt sich in der enormen Bandbreite an Rezepten wider, von einfachen Beilagen bis hin zu aufwendigen Hauptgerichten. Während der genaue Ursprung vieler Rezepte im Laufe der Zeit verloren gegangen ist, lässt sich die Verwendung von Kürbis und […]

Weltküche

Leckere Rezepte mit Kürbis und Zucchini

  • Mart 17, 2025
  • 0 Comments

Kürbis und Zucchini, zwei Herbstfavoriten, die in unzähligen Gerichten weltweit glänzen, bilden die Grundlage dieser kulinarischen Reise. Die Geschichte beider Gemüsesorten ist eng mit der menschlichen Zivilisation verwoben, wobei Kürbisse schon vor über 9.000 Jahren in Mexiko kultiviert wurden – Archäologen haben in Peru sogar noch ältere Funde entdeckt! Zucchini hingegen, eine jüngere Variante im […]