Weltküche

Die besten Rezepte für herzhafte Quiche

  • Mart 19, 2025
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Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der herzhaften Quiche, einer kulinarischen Kreation, die weit mehr ist als nur ein einfacher Kuchen. Ihr Ursprung lässt sich bis ins mittelalterliche Lothringen zurückverfolgen, einer Region, die heute zwischen Frankreich und Deutschland liegt. Dort entstand sie ursprünglich als eine Art offener Tarte, gefüllt mit einfachen Zutaten wie Käse […]

Weltküche

Rezept für französischen Quiche Lorraine

  • Mart 18, 2025
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Der französische Quiche Lorraine, ein herzhaftes und vielseitiges Gericht, ist weit mehr als nur ein einfacher Kuchen. Seine Geschichte reicht weit zurück und ist eng mit der französischen Region Lothringen verbunden, woher er seinen Namen ableitet. Obwohl die genaue Entstehung unklar ist, wird angenommen, dass die Ursprünge des Rezepts im späten 19. oder frühen 20. […]