Blitz-Pasta mit Pesto und Parmesan – ein Gericht, das durch seine schlichte Eleganz und unglaubliche Schnelligkeit besticht, repräsentiert mehr als nur ein schnelles Abendessen. Seine Ursprünge lassen sich zwar nicht auf eine präzise historische Quelle zurückführen, doch seine Bestandteile erzählen eine Geschichte von uralten kulinarischen Traditionen. Pesto, mit seinen Wurzeln in Ligurien, Italien, existiert in […]