Blumenkohl, ein vielseitiges Gemüse mit einer langen und reichen Geschichte, hat seinen Weg in unzählige Küchen weltweit gefunden. Während seine genaue Herkunft etwas unklar ist, wird angenommen, dass er aus dem Mittelmeerraum stammt, wo er bereits im 6. Jahrhundert vor Christus angebaut wurde. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich der Blumenkohl von einem eher unbekannten […]