Die verführerische Kombination aus süß und herzhaft findet in den gefüllten Datteln mit Frischkäse und Walnüssen ihren perfekten Ausdruck. Dieses scheinbar einfache Gericht, dessen Ursprünge in den mittelöstlichen und nordafrikanischen Küchen liegen, erzählt eine Geschichte von kulinarischer Kreativität und geschmacklicher Harmonie, die über Jahrhunderte hinweg weitergegeben wurde. Während es schwierig ist, einen genauen Ursprungspunkt zu […]