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Suppen

Deftiger Erbseneintopf mit Karotten und Sellerie

  • Mart 28, 2025
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Tauchen Sie ein in die herzhafte Welt des deftigen Erbseneintopfs mit Karotten und Sellerie, einer Speise, die weit mehr ist als nur ein einfaches Gericht. Seine Wurzeln reichen tief in die Geschichte der europäischen Küche zurück, wo Erbsen schon seit Jahrhunderten als wichtige Nahrungsquelle galten. Archäologische Funde belegen den Anbau von Erbsen bereits in der […]

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Weltküche

Kichererbsen-Eintopf mit selbstgemachtem Fladenbrot – Deftig und aromatisch

  • Mart 21, 2025
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Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen und entdecken Sie ein Gericht, das nicht nur köstlich, sondern auch reich an Geschichte und kultureller Bedeutung ist: unser Kichererbsen-Eintopf mit selbstgemachtem Fladenbrot. Kichererbsen, auch Kichererbsen genannt, gehören zu den ältesten bekannten Kulturpflanzen der Menschheit und wurden bereits vor über 7.000 Jahren im Nahen Osten angebaut. Ihre […]

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