Wer kennt sie nicht, die goldgelben, fluffigen Pancakes? Ein Klassiker des amerikanischen Frühstücks, der sich weltweit größter Beliebtheit erfreut. Jährlich werden schätzungsweise über 10 Milliarden Pancakes allein in den USA verzehrt – eine Zahl, die die immense Popularität dieses einfachen, aber vielseitigen Gerichts unterstreicht. Doch während die klassische Variante aus Weizenmehl und Milch besteht, möchten […]