Kichererbsen-Rezepte für gesunde Mahlzeiten
Kichererbsen, auch bekannt als Garbanzo-Bohnen, sind seit Jahrtausenden ein Grundnahrungsmittel in vielen Kulturen und bilden die Grundlage einer unglaublichen Vielfalt an Gerichten. Ihr Ursprung lässt sich bis in die Levante zurückverfolgen, wo sie bereits vor über 7.000 Jahren angebaut wurden. Archäologische Funde belegen ihren Anbau in der fruchtbaren Sichel, einem Gebiet, das sich vom heutigen […]
