Die Mini-Pizza mit Vollkornteig und Gemüse repräsentiert eine moderne Interpretation eines kulinarischen Klassikers, der seine Wurzeln in der italienischen Küche hat. Während die Pizza in ihrer ursprünglichen Form – einem flachen, belegten Brot – bereits in der Antike belegt ist, entwickelte sich die heutige Pizza Margherita, mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum, erst im späten 19. […]