Ofengerichte, die wohltuende Wärme des Ofens und die Aromen, die sich darin entfalten – ein kulinarisches Erlebnis, das seit Jahrhunderten Menschen weltweit begeistert. Der Ursprung des Ofengerichts lässt sich nicht auf einen einzigen Ort oder eine einzige Zeit festlegen. Vielmehr ist es die Entwicklung einer Kochmethode, die eng mit der Geschichte des Ofens selbst verwoben […]