Weltküche

Hausgemachte Pizza mit frischer Tomatensoße

  • Mart 26, 2025
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Die Pizza, ein kulinarisches Symbol, das weltweit Begeisterung auslöst, hat eine Geschichte, die weit über die Grenzen einfacher Teigfladen und Beläge hinausgeht. Ihre Ursprünge lassen sich bis ins antike Griechenland zurückverfolgen, wo Fladenbrote mit verschiedenen Toppings bereits gegessen wurden. Römische Soldaten aßen ähnliche Fladen, die mit Öl, Kräutern und Käse belegt waren. Doch die Pizza, […]

Weltküche

Perfekte Rezepte für selbstgemachte Pizza

  • Mart 19, 2025
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Pizza, ein Gericht, das weltweit geliebt und genossen wird, hat eine faszinierende Geschichte, die weit über die Grenzen Italiens hinausreicht. Obwohl die genaue Herkunft umstritten ist, wird allgemein angenommen, dass die Vorläufer der heutigen Pizza in der Antike liegen, mit flachen Broten, die mit verschiedenen Toppings belegt wurden. Die antiken Griechen backten beispielsweise Fladenbrote mit […]