Weltküche

Leckere Rezepte mit Kürbis und Süßkartoffeln

  • Mart 15, 2025
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Kürbis und Süßkartoffel, zwei kulinarische Schätze, die seit Jahrhunderten die Geschmacksknospen von Menschen auf der ganzen Welt erfreuen, bilden die Grundlage einer unglaublichen Vielfalt an Gerichten. Während ihre genaue Verwendung in der frühen Menschheitsgeschichte schwer zu datieren ist, deuten archäologische Funde darauf hin, dass Süßkartoffeln bereits vor über 8.000 Jahren in Südamerika angebaut wurden, während […]

Weltküche

Leckere Rezepte mit Süßkartoffeln

  • Mart 15, 2025
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Süßkartoffeln, botanisch als Ipomoea batatas bekannt, sind seit Jahrtausenden ein Grundnahrungsmittel und ein wichtiger Bestandteil vieler Kulturen weltweit. Ihr Ursprung liegt in Zentralamerika, wo sie bereits vor über 5.000 Jahren angebaut wurden, lange bevor sie sich auf anderen Kontinenten verbreiteten. Archäologische Funde belegen ihren Anbau in Peru und anderen Teilen Südamerikas, von wo aus sie […]