Muffins, ein fester Bestandteil vieler Frühstückstische weltweit, haben eine lange und überraschend facettenreiche Geschichte. Ihr Ursprung lässt sich bis ins antike Rom zurückverfolgen, wo einfache, süße Brote gebacken wurden, die den heutigen Muffins ähneln. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelten sich diese einfachen Brote in verschiedenen Kulturen unterschiedlich weiter, was zu der enormen Vielfalt an Rezepten […]