Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise durch Ägypten zu schicken, denn wir tauchen ein in die Welt von Molokhia, einem Gericht, das weit über eine einfache Mahlzeit hinausgeht und tief in der ägyptischen Kultur und Geschichte verwurzelt ist. Dieses Gericht, aus den Blättern der Jutepflanze (Corchorus olitorius) hergestellt, ist seit […]