Die kalte Jahreszeit bringt nicht nur kürzere Tage und frostige Temperaturen mit sich, sondern auch das Verlangen nach herzhaften und nährenden Speisen. Unter diesen Klassikern nimmt die bunte Gemüsesuppe einen besonderen Platz ein. Während es schwierig ist, einen genauen Ursprung zu benennen – Suppen aus saisonalem Gemüse existieren in unzähligen Variationen seit Menschengedenken – lässt […]