Der griechische Feta-Salat, auch bekannt als Horiatiki (χωριάτικη σαλάτα), ist weit mehr als nur ein einfacher Salat; er ist ein Symbol der griechischen Küche und Kultur. Seine Ursprünge lassen sich nicht auf einen einzelnen Zeitpunkt oder Erfinder zurückverfolgen, sondern wurzeln tief in der ländlichen Tradition Griechenlands. Im Gegensatz zu vielen modernen Gerichten, die durch raffinierte […]