Frische Säfte und Smoothies – ein Genuss, der weit über den bloßen Durstlöscher hinausgeht und eine lange und facettenreiche Geschichte aufweist. Während die genaue Entstehung schwer zu datieren ist, lässt sich der Konsum von frisch gepressten Fruchtsäften bis in die frühesten Kulturen zurückverfolgen. Bereits im alten Ägypten wurden Säfte aus Früchten wie Datteln und Feigen […]