Das Frühstück, die wichtigste Mahlzeit des Tages – so lautet ein weit verbreiteter Spruch, der die Bedeutung dieser ersten Nahrungsaufnahme des Tages unterstreicht. Doch was genau ist Frühstück eigentlich und wie hat sich unsere Vorstellung davon im Laufe der Zeit entwickelt? Der Begriff selbst leitet sich von dem althochdeutschen Wort „fruoststücken“ ab, was so viel […]