Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen und entdecken Sie mit uns das köstliche Rezept für gefüllte Auberginen, bekannt als Karniyarik. Dieses Gericht, ein wahrer Schatz der türkischen Küche, besticht durch seine herzhafte Füllung und die samtig-zarte Textur der Auberginen. Der Name „Karniyarik“ bedeutet wörtlich „aufgeschnittener Bauch“, ein Hinweis auf die traditionelle Zubereitung, bei […]