Gegrilltes Hähnchen mit Kräuterbutter
Gegrilltes Hähnchen, ein Gericht, das weltweit geschätzt wird, findet seinen Ursprung in den frühen Tagen des Kochens über offenem Feuer. Während die genaue Entstehung schwer zu datieren ist, lässt sich die Praxis, Geflügel über Flammen zu garen, bis in die prähistorische Zeit zurückverfolgen. Archäologische Funde belegen, dass bereits in der Jungsteinzeit Vögel gegrillt wurden, wobei […]