Die Idee, Obst und Gemüse zu pürieren und als erfrischendes und nährstoffreiches Getränk zu genießen, ist älter als man denkt. Während die heutigen, oft kunstvoll garnierten „Smoothies“ ein relativ modernes Phänomen darstellen, das seinen Aufstieg in den letzten Jahrzehnten erlebt hat, wurden bereits in früheren Kulturen ähnliche Getränke konsumiert. So gibt es beispielsweise Hinweise auf […]