Gebackene Apfelringe mit Mandelbutter – ein scheinbar schlichter Genuss, der jedoch eine überraschend facettenreiche Geschichte und kulturelle Bedeutung aufweist. Während sich ein präziser Ursprungsort und ein bestimmtes Entstehungsdatum schwer festlegen lassen, lässt sich die Zubereitung von Äpfeln in verschiedenen Formen über Jahrhunderte hinweg in zahlreichen Kulturen nachweisen. Äpfel selbst spielen seit jeher eine bedeutende Rolle […]