Die Sehnsucht nach süßen Genüssen ist tief in der menschlichen Natur verwurzelt, doch die zunehmende Verbreitung von zuckerhaltigen Lebensmitteln hat zu besorgniserregenden Gesundheitsproblemen geführt. Weltweit leiden Millionen Menschen unter den Folgen von Übergewicht, Diabetes und anderen Zivilisationskrankheiten, die oft mit einem hohen Zuckerkonsum in Verbindung stehen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, den Zuckerkonsum deutlich zu reduzieren, […]