Geröstetes Dinkelbrot mit Erdnussbutter und Honig – ein scheinbar simpler Genuss, doch hinter dieser Kombination verbirgt sich eine Geschichte voller Aromen und Nährstoffe, die weit über den Tellerrand hinausreicht. Während es keine dokumentierte „Erfindung“ dieses Gerichts gibt, lässt sich seine Popularität auf die individuelle Verfügbarkeit seiner einzelnen Komponenten zurückführen: Dinkelbrot, mit seinen Wurzeln in der […]