Die warme Jahreszeit ruft nach leichten und erfrischenden Speisen, und kaum etwas verkörpert dies besser als ein kühlender Smoothie. Während die genaue Entstehung des Smoothies schwer zu datieren ist – die Verwendung von pürierten Obst- und Gemüsemischungen reicht weit zurück in die Geschichte verschiedener Kulturen – erlebte er seine moderne Popularität erst im späten 20. […]