Der Ramadan, eine heilige Zeit des Fastens, der Reflexion und der spirituellen Erneuerung für Muslime weltweit, wird durch das Sahur, das vor dem Morgengrauen eingenommene Mahl, besonders geprägt. Dieses prägende Mahl dient dazu, den Körper mit Energie für den bevorstehenden Fastentag zu versorgen. Traditionell bestehen Sahur-Gerichte aus nährstoffreichen und sättigenden Speisen, die einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel […]