Fisch, eine reichhaltige Quelle an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und essentiellen Vitaminen, spielt seit Jahrtausenden eine zentrale Rolle in der menschlichen Ernährung. Seine Bedeutung variiert je nach geografischer Lage und kulturellem Kontext erheblich. In Küstenregionen weltweit bildet Fisch oft das Rückgrat der traditionellen Küche, während er in Binnenländern eher eine Spezialität darstellt. Die Zubereitung von Fisch war […]