Joghurt mit gerösteten Nüssen und Honig
Joghurt mit gerösteten Nüssen und Honig – ein scheinbar schlichtes Gericht, das dennoch eine überraschende Tiefe an Geschichte und kultureller Bedeutung besitzt. Während eine exakte Ursprungszeit und ein einzelner Erfinder kaum zu eruieren sind, lässt sich die Geschichte dieses Gerichts auf die Verwendung von Joghurt und Honig in verschiedenen Kulturen zurückverfolgen, die weit in die […]