Bereiten Sie sich auf eine kulinarische Reise vor, die Sie zu den sonnenverwöhnten Feldern Südamerikas führt, dem Ursprungsort unseres heutigen Stars: dem Quinoa. Dieses unscheinbare, aber nährstoffreiche Pseudogetreide, das seit über 5.000 Jahren von den Inka kultiviert wird, hat in den letzten Jahren einen wahren Siegeszug um die Welt angetreten. Die Inka verehrten Quinoa als […]