Blitzschnelles Rührei mit frischen Kräutern
Rührei, ein scheinbar schlichtes Gericht, hat eine lange und überraschend facettenreiche Geschichte, die weit über die Grenzen einfacher Frühstücksspeisen hinausreicht. Obwohl der genaue Ursprung schwer zu pinnen ist, deuten archäologische Funde darauf hin, dass Eier schon in der Jungsteinzeit zubereitet wurden – möglicherweise sogar in einer frühen Form von Rührei. Die einfache Zubereitung und die […]
