Zimtsterne, diese kleinen, duftenden Gebäckstücke, gehören zu den beliebtesten weihnachtlichen Leckereien in vielen Ländern Europas. Ihre Geschichte lässt sich bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen, wobei die genaue Entstehung umstritten ist. Manche Quellen verorten ihren Ursprung in den deutschen Ländern, wo sie traditionell als Teil der Weihnachtsbäckerei zubereitet wurden. Die Verwendung von Mandeln und Zimt, zwei […]