Die Sommerhitze kann die Lust am Kochen schnell verderben, doch genau dann sehnen wir uns nach erfrischenden und leichten Gerichten. Frische Sommerküche ist mehr als nur eine saisonale kulinarische Modeerscheinung; sie ist eine tief verwurzelte Tradition, die sich über Kulturen und Jahrhunderte hinweg erstreckt. Die Verwendung saisonaler Zutaten ist nicht nur geschmacklich vorteilhaft, sondern auch […]