Bunte Gemüse-Spieße mit Joghurt-Dip
Gemüsespieße, in ihrer einfachsten Form, sind ein kulinarisches Konzept, das sich durch Kulturen und Jahrhunderte zieht. Während es schwierig ist, einen genauen Ursprungspunkt festzulegen, lassen sich ähnliche Konzepte in verschiedenen alten Zivilisationen nachweisen. Schon in der Antike wurden wahrscheinlich Früchte und Gemüse auf Spieße gesteckt, um sie leichter zu transportieren und zu grillen – eine […]