Hähnchenbrust mit Quinoa und Brokkoli – ein Gericht, das auf den ersten Blick schlicht erscheint, aber in seiner Einfachheit eine bemerkenswerte Geschichte und eine wachsende Popularität in der modernen Ernährungswelt vereint. Während es keine einzelne, dokumentierte „Erfindung“ dieses Gerichts gibt, lässt sich seine Entwicklung aus der zunehmenden Beliebtheit einzelner Komponenten verstehen. Hähnchenbrust, als magerer und […]