Suppen

Marokkanische Harira-Suppe mit Linsen und Kichererbsen – Wärmend und würzig

  • Mart 24, 2025
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Tauchen Sie ein in die Aromen Marokkos mit unserem Rezept für die wärmende und würzige Harira-Suppe, einer kulinarischen Ikone, die weit über die Grenzen des Landes hinausreicht. Harira ist mehr als nur eine Suppe; sie ist ein fester Bestandteil der marokkanischen Kultur und Tradition, eng verwoben mit religiösen Festen und alltäglichen Mahlzeiten gleichermaßen. Ihre Geschichte […]

Suppen

Marokkanische Harira-Suppe mit Koriander – Sättigend und nahrhaft

  • Mart 21, 2025
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Tauchen Sie ein in die Aromen Marokkos mit unserer herzhaften und nahrhaften Harira-Suppe, einem Gericht, das weit über eine einfache Mahlzeit hinausgeht – es ist ein Stück marokkanischer Kultur und Geschichte. Diese Suppe, die oft mit frischem Koriander garniert wird, ist ein fester Bestandteil der marokkanischen Küche und besonders während des Ramadan unerlässlich, wo sie […]