Gefüllte Paprika – ein Gericht, das weltweit in unzähligen Variationen auf den Tellern landet und dessen Geschichte so facettenreich ist wie seine Zubereitung selbst. Während die genaue Entstehung im Dunkel der Vergangenheit liegt und sich der Ursprung nicht auf eine einzelne Kultur oder Region festlegen lässt, lässt sich doch eine lange und spannende kulinarische Reise […]