Die Frittata, ein vielseitiges und geschmackvolles Gericht aus Eiern, ist ein Grundnahrungsmittel in der italienischen Küche und ein Beweis für die reiche kulinarische Tradition Italiens. Obwohl es oft mit dem spanischen Tortilla verwechselt wird, hat die Frittata ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften und eine lange Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Ähnliche Eiergerichte wurden bereits […]