Energieriegel, einst ein Nischenprodukt für Sportler und Abenteurer, haben sich zu einem milliardenschweren Markt entwickelt und erobern die Regale von Supermärkten weltweit. Ihr Aufstieg ist eng mit dem wachsenden Bewusstsein für gesunde Ernährung und die steigende Nachfrage nach praktischen, energiereichen Snacks verbunden. Während die ersten kommerziell erhältlichen Riegel oft zucker- und fettreich waren, entwickelt sich […]