Die Idee einer „gesunden Woche“ an Rezepten ist keine neue Erfindung, sondern spiegelt einen uralten menschlichen Wunsch wider: gesund und ausgeglichen zu leben. Während die konkreten Zutaten und Zubereitungsmethoden sich im Laufe der Geschichte und je nach Kultur stark unterschieden haben, bestand das grundlegende Prinzip immer darin, den Körper mit nahrhaften Lebensmitteln zu versorgen, um […]