Karotten und Kürbis – zwei Herbstklassiker, die weit mehr zu bieten haben als nur die klassische Suppe oder das einfache Gemüsebeilage. Die kulinarische Reise, die wir heute gemeinsam antreten, erkundet die faszinierende Welt kreativer Rezepte mit diesen beiden vielseitigen Zutaten. Karotten, deren Ursprung angeblich in Afghanistan liegt, wurden bereits vor über 5000 Jahren kultiviert und […]