Gefüllte Kartoffeln, ein Gericht von unbestreitbarer Beliebtheit und globaler Verbreitung, finden ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Kulturen und kulinarischen Traditionen. Während sich die genaue Entstehung verlieren lässt, lassen sich ähnliche Zubereitungsmethoden von gefüllten Knollen bis in die Antike zurückverfolgen. Archäologische Funde belegen, dass bereits vor Jahrtausenden Kartoffeln und andere Wurzelgemüse ausgehöhlt und mit verschiedenen Füllungen […]