Kichererbsen, diese unscheinbaren Hülsenfrüchte, spielen in unzähligen Küchen weltweit eine Hauptrolle und bilden die Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten, von Hummus bis zu Falafel. Unser heutiges Rezept, knusprige Kichererbsen mit Paprika und Knoblauch, zeugt von der vielseitigen Anwendbarkeit dieser kleinen Kraftpakete. Während die genaue Entstehung dieses spezifischen Rezepts schwer zu datieren ist, lässt sich […]